Ces dernières années, avec l'amélioration du niveau de vie et la demande croissante d'espaces de rangement en cuisine, l'égouttoir à vaisselle en acier inoxydable s'est imposé comme un incontournable des foyers et des professionnels de la restauration grâce à sa durabilité, sa résistance à la rouille et sa facilité d'entretien. Il résout non seulement les problèmes liés au rangement traditionnel de la vaisselle, mais séduit également les consommateurs par son design moderne et épuré.
Lors du festival de Laba, l'égouttoir à vaisselle sert principalement à ranger et trier la vaisselle. Ce jour-là, on prépare un repas copieux nécessitant une grande variété de bols, d'assiettes, de baguettes et autres ustensiles. Sans égouttoir, les couverts risqueraient de s'entasser en un amas désordonné, peu hygiénique et peu pratique.