Journée mondiale de l'olivier : patrimoine culturel vert et symboles écologiques
Chaque année, le 26 novembre, le monde célèbre une fête unique et significative : la Journée mondiale de l’olivier. Cette journée n’est pas seulement un hommage à un arbre millénaire, mais aussi une profonde célébration de la civilisation humaine, de l’écologie et de la coexistence pacifique. L’olivier, plante emblématique de la côte méditerranéenne, est devenu un pont entre le passé et le futur, entre la nature et l’humanité, grâce à sa résilience, sa richesse culturelle et ses multiples valeurs économiques.
L'olivier : témoin de l'histoire et source d'histoires
L'olivier a une histoire millénaire. Il a été étroitement lié au développement de la civilisation humaine et a donné naissance à d'innombrables histoires émouvantes. Dans la Grèce antique, l'olivier était considéré comme un arbre sacré, symbole de sagesse, de paix et de victoire. La légende raconte que lorsque Athènes et Poséidon se disputèrent le titre de saint patron de la ville, le premier cadeau d'Athéna à Athènes fut un olivier, tandis que Poséidon offrit un cheval de guerre. Les Athéniens ont choisi l'olivier car non seulement il apportait la prospérité à la ville (huile d'olive, bois, etc.), mais il symbolisait également la paix et l'abondance plutôt que la guerre et la conquête. Cet arbre a non seulement été témoin de la splendeur d'Athènes, mais est également devenu l'un des symboles des origines des Jeux olympiques, puisque les premiers jeux se déroulaient dans une oliveraie.
En Toscane, en Italie, il existe un arbre ancien appelé « olivier millénaire », qui aurait plus de 2 000 ans. Il a été témoin de l'essor et de la chute de l'Empire romain, de la splendeur de la Renaissance et du changement d'innombrables générations. Bien que le tronc de l'arbre soit tacheté, il produit toujours des fruits chaque année, ce qui en fait un arbre sacré dans le cœur des habitants et l'une des attractions touristiques incontournables.
ÉcologiqueVvaleurs:Ggardiens de laGdos
L'olivier n'est pas seulement un vecteur de culture, il est aussi le gardien de l'environnement écologique. Dans la région andalouse d'Espagne, les vastes oliveraies sont comme une mer de verdure, elles sont très adaptables et peuvent pousser sur des terres sèches et stériles, empêchant efficacement l'érosion du sol et préservant le sol et l'eau. Ces oliveraies constituent non seulement une barrière écologique précieuse pour la région locale, mais aussi un refuge pour de nombreux animaux sauvages. Chaque fois que le vent d'automne se lève, les oliveraies accueillent la saison la plus animée de l'année : la cueillette des olives. Les gens se rassemblent pour cueillir les olives de manière traditionnelle et les transformer en une délicieuse huile d'olive.
Impacts économiques et sociaux et les histoires qui les sous-tendent
L’huile d’olive, principal produit de l’olivier, est non seulement au cœur du régime méditerranéen, mais aussi un produit important dans le commerce mondial. Sur l’île grecque de Crète, il existe une ville célèbre pour son huile d’olive. Depuis des générations, ses habitants cultivent des oliviers pour gagner leur vie et ils prennent soin de chacun d’entre eux, de la taille des branches à l’irrigation et à la fertilisation des arbres, avec des efforts sans fin. Chaque fois que l’huile d’olive remporte un prix, toute la ville se réjouit, car ce n’est pas seulement une reconnaissance de leurs efforts, mais aussi une affirmation de la culture de l’olivier dont ils ont hérité.
LeMsens etSHistoire de la Journée Mondiale de l'Olivier
La Journée mondiale de l'olivier a été instituée pour sensibiliser le public mondial à l'olivier et à ses multiples valeurs, et pour promouvoir la coopération internationale dans la culture et la conservation des oliviers. A cette occasion, diverses célébrations sont organisées dans le monde entier. En Sicile, en Italie, une immense fête de l'olivier est organisée. Pendant la fête, il y a non seulement des dégustations d'huile d'olive, une exposition d'artisanat de l'olivier, mais aussi des spectacles de musique et de danse traditionnelles.Corbeille à fruits en fil de fer etPaniers de rangement pour garde-manger font également partie intégrante du festival. Ces paniers sont durables, simples et élégants, et sont devenus le premier choix pour organiser des articles divers et disposer des fruits. Sous les oliviers, les gens s'assoient et savourent la délicieuse huile d'olive et les fruits, tandis que les corbeille à fruits en fil de fer et paniers de rangement pour garde-manger les accompagner tranquillement, ajoutant un mélange de praticité et d'esthétique au plaisir.
La Journée mondiale de l'olivier est un hommage à cette vie ancienne et grandiose, ainsi qu'à la promotion du concept de coexistence harmonieuse entre les êtres humains et la nature. Les oliviers ont non seulement été témoins de l'histoire et de la culture de l'humanité, mais ont également nourri d'innombrables histoires émouvantes. Dans les jours à venir, travaillons ensemble non seulement pour protéger chaque olivier, mais aussi, par l'éducation et la diffusion, pour que davantage de personnes comprennent et participent à la protection et à l'utilisation des oliviers. Que l'histoire de l'olivier continue de circuler sur la scène mondiale, contribuant ainsi au développement durable de la société humaine.